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のどがシュワーっとする日本酒

皆さん、スパークリング清酒やスパークリング日本酒、発泡清酒、発泡日本酒、発泡性日本酒と言われるものを飲んだことがありますか?
早い話、炭酸ガスを含んだ日本酒のことですが、最近の日本酒ではこれが注目を集めています。
いままで飲んだことがなかったのですが、昨日飲む機会がありました。
 
この手のものは最近、いろんなものが登場しているようですが、飲んだのはこれです。
 
すず音  
 
一ノ蔵酒造の「すず音」といいます。
一ノ蔵といえば宮城の有名な地酒ですが、地方の有名な蔵元もこういうのをつくっていたんですね。
知りませんでした。
 
さて、はじめて口にした炭酸ガス入りの日本酒ですが、なかなか面白い口当たりがしました。
日本酒なのにシュワーっとするのですから、当然です。
けっこう病み付きになるかもしれません。
 
肝心の味ですが、日本酒が苦手、あるいは初心者には最適な、甘くフルーティーなものでした。
なので、お猪口でチビチビ飲むような代物ではありません。
個人的には、グラスやジョッキに並々注ぎ、グイっと一気に飲んでしまいたい感じがします。
それに、アルコール分が5%。
普通の日本酒に比べると遥かに低くビール並みなので、余計にグイっといってしまいそうです。
うーん、危険な酒だ。
 
ただ、あまりにもフルーティーなので、辛口好きな人にはしんどいかも。
口に合わないかもしれません。
あくまでも日本酒が苦手な人向け、初心者向けと割り切った方がいいかもしれません。
 
正直言うと、辛口が好みな自分にはフルーティー過ぎました。
ですが、飲んだ感じが好きなので、これはアリです。
今回、炭酸ガス入りの日本酒をはじめて飲んだわけですが、「すず音」以外も甘くフルーティーなのでしょうか?
どうやら飲み比べてみる必要がありそうです。
 
 
 
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4 Comments

自遊自足  

陳列棚にあるのは何度も見かけてますが、手を伸ばすことはなかったですね~5%だとビールと同じですか試して見ようかな~

2014/08/22 (Fri) 05:40 | EDIT | REPLY |   

管理人の大澤裕司  

コメントありがとうございます

自遊自足さん

酒屋に置いてあるものを見ると、「すず音」以外もだいたい5%程度。
この手の日本酒は、ビギナー向けにつくった新ジャンルといった感じがします。
「すず音」関して言えば、本当に飲みやすいですよ。

2014/08/22 (Fri) 14:29 | EDIT | REPLY |   

こゆず  

はじめまして。以前より時々ブログを拝見しております。

すず音、美味しいですよね。
辛口がお好みなら、同じ一ノ蔵の「ひめぜん」もオススメですよ。
こちらはアルコール度数8〜9%で、甘酸っぱくてさわやかなタイプと、
甘さを抑えてキリッとさせたタイプがあります。

酒好き宮城県人としては、ひめぜんを推します(^^)

2014/08/25 (Mon) 19:00 | EDIT | REPLY |   

管理人の大澤裕司  

コメントありがとうございます

こゆず さん

訪問ありがとうございます。

「ひめぜん」は知りませんでした。
「すず音」もおいしいですが、「ひめぜん」の方が好みかもしれません(とくにキリッとさせたタイプ)。
機会があったら、ぜひ「ひめぜん」を飲んでみたいと思います。

まとまりのないブログですが、よろしかったら、またぜひ訪問してください。

2014/08/25 (Mon) 23:38 | EDIT | REPLY |   

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