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archive: 2018年11月07日  1/1

『@DIME』に記事が掲載されています

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小学館のウェブサイト『@DIME(アットダイム)』に、私が取材・執筆を担当した記事が掲載されています。   記事は連載「ヒット商品開発秘話」で、今回は国分グループ本社の『たまごかけごはん専用コンビーフ』 誕生の背景、アイデアのヒント、肉や味付けの工夫、などについて紹介しています。   『たまごかけごはん専用コンビーフ』は商品名の通りの商品。 一般的なコンビーフより柔らかく、ご飯や卵にサクッと混ざりま...

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