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category: 仕事あれこれ  1/291

『@DIME』に記事が掲載されています

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小学館のウェブサイト『@DIME(アットダイム)』に、私が取材・執筆を短刀した記事が掲載されています。   記事は連載「ヒット商品開発秘話」で、今回は創味食品の『だしのきいたまろやかなお酢』を紹介。 誕生の経緯、社内の反応、開発の工夫、若年層への認知拡大、などについて紹介しております。   「だしまろ酢」の略称でおなじみかと思いますが、『だしのきいたまろやかなお酢』は2019年3月に発売された調味酢。 ...

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京都出張

前回予告したように、昨日は日帰りですが地方出張に行ってきました。 行き先はタイトルにあるように京都。 このとき以来、3年ぶりに訪れました。 今年初の新幹線に乗り2時間あまり。 京都駅を出ると相変わらず外国人観光客が多くいますが……       残念ながら雨でした。 出張先で雨はついてないです。   それはそうと、新幹線に乗ったら、車内でフリーWi-Fiが使えるようになっていました。 これは便利。 ノ...

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